OPENING HOURS

EVERYDAY FROM 10:00 A.M. - 10:00 P.M.

G UG M 1F 2F 3F 4F

Kimukatsu

KIMUKATSU ข้าวหมูทอดทงคัตสึ เจ้าตำรับจากโตเกียวที่สยาม ทาคาชิมายะ

สำหรับแฟนๆ อาหารญี่ปุ่น เชื่อว่า เมนูทงคัตสึ เป็นอีกเมนูยอดนิยมของคนไทยเช่นกัน สำหรับสยาม ทาคาชิมายะ ผู้เชี่ยวชาญในทุกเรื่องของญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้มาชิมทงคัตสึ ร้านชื่อดังอีกแห่งจากกรุงโตเกียว เป็นเมนูทงคัตสึแบบต้นตำรับญี่ปุ่นขนานแท้ นั่นคือ ร้าน “KIMUKATSU"

“KIMUKATSU” เป็นร้านทงคัตสึที่มีชื่อเสียง โดยสาขาแรกอยู่ที่ย่านเอบิสึ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และปัจจุบันมีสาขามากมายทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ

ร้านหมูทอดทงคัตสึคุณภาพเยี่ยมจากญี่ปุ่นร้านนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่ หมูทอดมิลฟิลคัทสึตามต้นตำรับ หมูทอดกรอบนอกฉ่ำใน ทางร้านจะสไลด์หมูเป็นแผ่นบางด้วยมือพันห่อถึง 25 ชั้นอย่างพิถีพิถัน แล้วลงทอดในน้ำมันดอกคาโนลาที่อุณหภูมิไม่สูงมาก น้ำมันชนิดนี้ช่วยลดไตรกรีเซอไรด์ และอุดมไปด้วยไขมันดี ผู้ที่รักสุขภาพ แต่ก็อยากกินข้าวหมูทอดญี่ปุ่นจึงวางใจได้

ความพิเศษอีกอย่างคือที่ร้านใช้เวลาเตรียมข้าวด้วยกระบวนการเฉพาะตัวถึง 9 ชั่วโมง และใช้เวลาหุง 15 นาที ข้าวที่หุงสุกแล้วจะขึ้นเงา มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม การหุงต่อครั้งจะเสิร์ฟได้สำหรับ 6 ที่เท่านั้น เพื่อให้ลูกค้าได้กินข้าวที่หุงสุกใหม่อยู่เสมอ ภาชนะที่ใช้ใส่ข้าวเป็นงานไม้ Handmade มีคุณสมบัติช่วยเก็บความร้อน ลดความชื้น ผลิตและนำเข้ามาจากญี่ปุ่น พูดได้เลยว่าภาชนะที่ทำจากไม้ทั้งหมดในร้านนี้เป็นงาน Handmade ล้วนๆ

เมนูแนะนำของร้านนี้ ได้แก่ แกงกระหรี่ดำไก่ชีส สีดำนี้มาจากสีของหมึกดำซึ่งหากินยากมาก รสชาติเผ็ดร้อนช่วยกลบคาวจากหมึกได้ดี อร่อยสุดๆ ชุดหมูทงคัตสึรสดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง และหมูทอดปรุงรสเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย รับประกันทุกเมนูฉ่ำนอกกรอบในไม่อมน้ำมัน

ลองมาชิม “KIMUKATSU” ได้ที่ Rose Food Avenue ชั้น G สยาม ทาคาชิมายะ
MORE

RELATED STORIES

BY TAGS

20.08.2020
Exclusive Services only at SIAM Takashimaya
ให้ทุกวินาทีที่คุณใช้เวลาภายใน ห้าง สยาม ทาคาชิมายะ เต็มไปด้วยความคุ้มค่า นอกจากร้านอาหารอร่อย สินค้าคุณภาพนำเข้าจากญี่ปุ่นและนานาประเทศ ยังรวบรวมบริการมาตรฐานแบบญี่ปุ่นที่ใส่ใจและให้ความสำคัญในทุกรายละเอียดเพื่อลูกค้าชาวไทยและต่างชาติ บริการสุดเอ็กซ์คูลซีพหนึ่งเดียวเฉพาะที่ห้าง สยาม ทาคาชิมายะ เท่านั้น
LEARN MORE
12.08.2020
TAKA marche' ซูเปอร์มาร์เก็ตรวมของเด็ดจากญี่ปุ่น
ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ (SIAM Takashimaya) พาทุกคนมาทัวร์ที่ชั้น G โซน TAKA marche' ซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีแต่ของแจ๋วๆ รวมของใช้จำเป็นในชีวิตประจำวัน ซูชิทำสดใหม่ราคาเบาๆ อาหารพร้อมทาน วัตถุดิบเนื้อวัวพรีเมียม หรือขนมขบเคี้ยวสุดฮิตอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นมาให้ทุกคนไม่ต้องรอไฟล์ตบินไปญี่ปุ่นแล้ว
LEARN MORE
06.08.2020
10 ร้านอาหารพรีเมียมเฉพาะ SIAM Takashimaya อร่อยแบบฉบับญี่ปุ่น
วันนี้เราพาไปรู้จัก 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมลัดฟ้ามาเปิดสาขาแรกและสาขาเดียวในไทย มาพร้อมเชฟผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นมารังสรรค์ความอร่อยให้ได้สัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแท้ๆ ได้ฟิลเหมือนนั่งทานอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ
LEARN MORE
02.08.2020
“สยาม ทาคาชิมายะ” รวมที่สุดแห่งของดีคุณภาพจากญี่ปุ่น
สาขาแรกและในไทยมีเฉพาะที่นี่เท่านั้น เรียกได้ว่ารวมที่สุดแห่งคุณภาพจากญี่ปุ่นมาไว้ให้แล้ว
LEARN MORE

EXCLUSIVE SERVICES