OPENING HOURS

EVERYDAY FROM 10:00 A.M. - 10:00 P.M.

G UG M 1F 2F 3F 4F

Teppei 29

Teppei 29 สวรรค์ของคนชอบเนื้อ แวะมากิน 3 เมนูเด็ดปรุงด้วย “เนื้อวัวฮิตาชิวากิว” ส่งตรงจากญี่ปุ่น

“Rose Food Avenue” บริเวณชั้น G ของห้างสรรพสินค้าสยาม ทาคาชิมายะ คือศูนย์อาหารที่รวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับหลากหลายประเภทมาไว้ด้วยกัน โดยเฉพาะคนชอบกินอาหารเมนูเนื้อวัว ที่นี่เรียกได้ว่ามีครบสูตรความอร่อย รวมเนื้อวัวเจ้าดังๆ จากญี่ปุ่นเอาไว้หลายร้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ ร้าน Teppei 29

ร้าน Teppei 29 โดดเด่นด้วยการเลือกใช้ “เนื้อวัวฮิตาชิวากิว” (Hitachiwagyu) เนื้อวัวระดับพรีเมี่ยม ผ่านการคัดสรรอย่างดีภายใต้การเพาะเลี้ยงชั้นเยี่ยมเป็นเวลานานกว่า 30 เดือน เนื้อวัวที่ได้นั้นได้รับการจัดอันดับว่าเป็นเนื้อวากิวที่ได้มาตรฐานเกณฑ์ A4 และ A5 รสชาติละมุนละไม แทบจะละลายในปาก

เนื้อวัวชนิดนี้มีคุณสมบัติโดดเด่นตรงที่เนื้อส่วนซี่โครง เนื้อสันนอก เนื้อส่วนที่ไม่มีกระดูก และเนื้อสะโพก จะมีไขมันแทรกตามกล้ามเนื้อสีแดงในระดับที่พอดี ทำให้ได้รสสัมผัสนุ่มลิ้น สำหรับเนื้อส่วนอื่นๆ นั้น ทางร้านจะเลือกส่วนที่เหมาะกับการทำแต่ละเมนู เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยของเนื้อวัวฮิตาชิวากิวให้มากขึ้นไปอีก

เมนูเด่นของทางร้านคือ ซูชิหน้าเนื้อวากิว ที่เบิร์นเนื้อวัวมาแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ เนื้อข้างนอกเบิร์นมาพอสุกส่วนเนื้อข้างในยังดิบอยู่ ต่อมาคือชุดสเต๊กเนื้อวากิว ที่แน่นอนว่าเนื้อนุ่มเหลือเกิน สุดท้ายคือเซ็ตสุกี้ยากี้เนื้อวากิว รสชาติกลมกล่อม แถมราคาไม่แรงเกินไป บอกเลยว่าคนรักเนื้อพลาดร้านนี้ไม่ได้จริงๆ มาชิมกันได้ที่ สยาม ทาคาชิมายะ ชั้นG
MORE

RELATED STORIES

BY TAGS

16.10.2021
Nakajima Suisan ตัวจริงเรื่องซูชิ
Nakajima Suisan ตัวจริงเรื่องซูชิ สัมผัสความสดจากธรรมชาติที่เหมือนยกทะเลญี่ปุ่นมาไว้ที่นี่ ห้างฯ สยามทาคาชิมายะ เต็มอิ่มกับเมนูซูชิ ซาชิมิหลากหลายหน้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพจัดเซตสุดคุ้ม เมนูพิเศษที่เชฟแนะนำความอร่อย ยังนำวัตถุดิบตามฤดูกาลมารังสรรค์ให้ทุกคนได้ลิ้มรสด้วย
LEARN MORE
05.10.2021
Grand Seiko แบรนด์นาฬิกาชั้นนำระดับโลก
Exclusive at SIAM Takashimaya สัมผัสประสบการณ์พิเศษกับแบรนด์นาฬิกาชั้นนำระดับโลก Grand Seiko สมบูรณ์แบบ สะดวกสบายด้วยบริการที่คัดสรรมาเพื่อคุณเฉพาะที่นี่ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ โซน Watch Avenue ชั้น 2
LEARN MORE
29.09.2021
สัมผัสเสียงอันทรงพลังของ DEVIALET
ห้างฯ สยามทาคาชิมายะ ชวนคุณมาสัมผัสเสียงอันทรงพลังของ DEVIALET ที่ร้าน DEVIALET by Deco2000 บนพื้นที่ชั้น 3 ซึ่งเป็น DEVIALET PREMIUM RESELLER STROE ในประเทศไทยมีเพียง 2 แห่งเท่านั้น
LEARN MORE
28.09.2021
Vee Collective
รักษ์โลกแบบมีสไตล์ Vee Collective กระเป๋าแฟชั่นสวยใช้งานได้จริง ไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม ในยุคนี้กระแสรักษ์โลกอยู่ในความสนใจของทุกแวดวง โลกของแฟชั่นก็มีสินค้าที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ ขอพาคุณไปทำความรู้จักหนึ่งในแบรนด์แฟชั่นจากเบอร์ลิน ประเทศเยอรมัน Vee Collective กระเป๋าแฟชั่นที่คิดมาอย่างดีและเป้าหมายเพื่อดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนและมีจำหน่ายเฉพาะที่นี่ Exclusive at SIAM Takashimaya
LEARN MORE

EXCLUSIVE SERVICES